出于習慣、柴火燒的飯比較香等等原因的考慮,現(xiàn)在還有很多人會在農(nóng)村自建房中保留有柴火灶廚房,那么柴火灶廚房在設計與建造時,都要注意哪些問題呢?
1、廚房的位置
燒柴火,意味著會產(chǎn)生很大的煙,如果柴火灶廚房位置不合理,柴煙會吹入室內(nèi),影響居家。同時,廚房的位置也要考慮使用便利性、尺寸等問題。
3、通風
通風也一樣,通風沒處理好,煙無法正常排出,會聚集在室內(nèi),影響使用。一般是自然通風和使用排氣扇等設備來幫助通風。
2、風向
風,把柴火灶廚房中產(chǎn)生的油煙、柴煙吹到各個地方,如果風向沒注意,那么,風很可能會將煙吹入室內(nèi),影響身心健康。
4、柴火灶的設計與建造
柴火灶臺有省柴灶等多種,各種類型的柴火灶的設計也不一樣。以省柴灶來說,省柴灶會注意到攔火圈、出煙口、二次進風圈等細節(jié)的設計,尺寸上,如灶箅間隙尺寸、灶門、灶臺高度等都有講究,有時候還要考慮使用者的身高、體型來設計。建造一樣,比如各結構是否按照設計圖紙建造,再比如煙囪的建造也要考究。
5、灶臺的位置
灶臺與門的關系、灶臺與窗的關系都要注意,這一點在風水上也有說法。
6、鄰里關系
鄰里關系在農(nóng)村是比較重要的,所在如果周邊有鄰居家房子的,那么柴火灶的煙囪、位置,廚房的位置等等也要考慮周邊建筑的關系。